Composé de 90% de Pinot Noir et 10% de Pinot Meunier

Le Blanc de Noirs est constitué uniquement et obligatoirement de cépages Pinot Noir et/ou Pinot Meunier, raisins noirs à jus blanc. Son style est corsé, vineux et puissant, ce qui le désigne plutôt comme un Champagne de table. Robe d’un bel or clair, nez profond. La bouche séduit par sa corpulence, sa structure et sa vinosité. Une puissance que tempèrent une bulle fine et une jolie vivacité.